wisata

Lelecap Ikan Mujair Makanan Khas dari Ranau, OKU Selatan

penulis: Admin | 25 February 2020 11:09 WIB
editor:


Lelecap Ikan Mujair Makanan Khas dari Ranau, OKU Selatan
Lelecap Ikan Mujair Makanan Khas dari Ranau, OKU Selatan

OKU Selatan,KejarFakta.co - Kabupaten Oku Selatan yang terletak di Provinsi Sumatera Selatan, merupakan salah satu kabupaten yang mempunyai beragam keindahan alam serta kaya akan wisata kuliner.

Salah satunya di daerah Ranau, selain alamnya yang indah dengan pesona Danau Ranau ada juga makanan Khasnya, dari daerah Ranau ini yaitu Lelecap ikan mujair Ranau.

Proses membuatnya sangat mudah selain ibu-ibu para bapak- bapak juga mahir dalam membuatnya, makanan Khas dari Ranau ini disenangi banyak orang.baik yang tua maupun muda rata-rata senang dengan makanan ini.Apalagi disajikan dengan nasi yang masih hangat.

Sebagai bahan-bahannya sangat mudah di temukan di daerah Ranau ini, seperti Ikan mujair segar yang merupakan salah satu ikan khas dari Danau Ranau, tomat ,cabe, bawang merah dan bawang putih, petai dan jembak dan sedikit daun kemangi.

Makanan khas dari daerah Ranau ini turun temurun dari zaman dahulu, hingga sampai sekarang masih digemari bahkan sudah banyak ditemukan menjadi menu di lesehan.

Ibu Fatmawati seorang yang asli penduduk Ranau saat di bincangi pada hari Selasa,(25/2/20) menjelaskan,bahwa makanan khas Ranau ini memang dari dahulu banyak yang menggemari nya,baik kaum muda maupun tua.

"Lelecap ikan mujaer ini memang dari dahulu digemari banyak kalangan, selain cara membuatnya yang mudah juga rasa nya juga sangat lezat apalagi kalau ikan nya masih segar. Bahkan sudah banyak kita temukan di beberapa tempat lesehan" jelas ibu Fat yang juga mempunyai lesehan di pinggiran Wisata Danau Ranau ini.

Dalam setiap acara keramaian seperti hajatan masakan ini masih dilestarikan, bahkan tamu-tamu yang bukan asli orang Ranau juga sangat menggemari masakan ini. (Imroni).

Tag : #Oku Selatan #Sumatera Sekatan